Qu’est-ce que Végétal Water ?
Vegetal Water récolte depuis plus de 10 ans en France une sève de bouleau totalement pure.
La garantie d’une sève vivante, riche en éléments nutritifs et non pasteurisée est le choix qu’ils ont fait en tant que producteurs de bouleau. Ils perpétuent la tradition en produisant une sève totalement naturelle et saine. La sève de bouleau depuis des siècles apporte des bienfaits sur l’organisme. De plus, la récolte se fait en totale coexistence avec les arbres et le milieu naturel.
En 2017, Vegetal Water a pris conscience des enjeux actuels liés à l’avenir de notre planète et a décidé d’agir en s’engageant à reverser 1 € à chaque cure vendue à l’organisation Terre & Humanisme.
Ils vendent différents produits tels que :
- Sève de bouleau bio
- Sucre de bouleau
- Savons à la sève de bouleau bio
- Kombucha bio
- Compléments alimentaires 100% bio
En quoi leur sève de bouleau est-elle bio et bonne pour l’organisme ?
Une sève bio 100% pure
Leur sève est 100% biologique, et elle reste sous sa forme pure de la récolte à la mise en bouteille. Elle est non pasteurisée, non alcoolisée et exempte de conservateurs.
Elle est certifiée AB.
Un laboratoire qualifié contrôle leur sève de bouleau pour garantir la sécurité alimentaire. Une surveillance étroite de leurs lots assure la traçabilité.
Choix du lieu de récolte
La qualité de la sève est déterminée par la qualité du sol. Ils ont choisi les forêts dont le sol est le plus riche afin d’apporter un maximum d’apports naturels. Ils contrôlent régulièrement la teneur en minéraux et oligo-éléments de leur sève.
Chaque année, la CRIIRAD (radioactivité) contrôle la sève de leurs forêts, éloignées de toute zone de pollution. De plus, un laboratoire indépendant vérifie que la sève ne contient aucun pesticide.
Ils récoltent en France, dans des forêts sauvages. Il ne s’agit pas d’exploitation de bouleaux.
Dans le Maine-et-Loire et en Rhône-Alpes, ils récoltent dans deux endroits distincts et se voient attribuer des numéros de lot propres. Elles ne sont pas mélangées ! Afin de minimiser leur empreinte carbone, la sève de bouleau récoltée dans le Maine-et-Loire est transportée dans l’Ouest de la France.
Respect des forêts et des arbres
Ils choisissent les bouleaux en fonction de leur diamètre et les récoltent dans le respect de l’environnement, un arbre à la fois.
De plus, les travailleurs insèrent des chevilles en bois dans les trous à la fin de la récolte pour éviter qu’ils ne s’élargissent.
Choix des emballages
Leur emballage, bien sûr, est de qualité alimentaire. Les sacs de sève sont exempts d’aluminium, de phtalates et de bisphénol A.
Leur emballage protège votre sève de l’air et de la lumière, ce qui lui permet de rester fraîche et de conserver toutes ses qualités pendant plusieurs semaines après ouverture.
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