Qu’est-ce que Gaia ?
Gaia propose des produits inédits et savoureux pour le bien de tous. Des produits innovants et respectueux de la nature humaine et de l’environnement : à base de graines germées, vegan, crus, sans gluten… Elle a mis au point une gamme de pains de céréales germées bio et vegan. Depuis lors, son plaisir d’innover a inspiré la création de toutes sortes de déclinaisons :
- Galettes de céréales et graines germées aux fruits secs
- Galettes « repas » salées aux légumineuses germées
- Macarons
- Pain aux épices
La démarche de Gaia
Contribuer au changement dans le monde, œuvrer dans nos vies en accord avec nos aspirations. La santé, l’alimentation et l’environnement leur tient à cœur.
Ils s’y consacrent donc à travers leurs actions !
- La saveur sucrée des graines germées est optimisée
- Pour un goût sucré, utilisation de fruits secs à la place du saccharose
- Aucun produit laitier entre dans leurs fabrications (ni autre produit d’origine animale)
- Ils optent pour des cuissons tempérées
- Leurs ingrédients sont certifiés BIO
- Une grande partie de leur gamme est SANS gluten, certifiée AFDIAG
- L’importance donnée à la relation humaine se concrétise entre autre par une coopération Nord-Sud
- Depuis 2014 : Ils sont passés au CRU !
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